I prodotti Barilla

Il prodotto è al centro di ogni attività e impegno di Barilla.

L'obiettivo che ispira le azioni è quello di realizzare prodotti che soddisfino le esigenze di chi li porterà nella propria casa. Così come ci ricorda la nostra vision, aiutiamo le persone a vivere meglio, portando ogni giorno nella loro vita il benessere e la gioia del mangiar bene

Questo obiettivo si declina concretamente con una costante attenzione a:

SALUTE E NUTRIZIONE
Negli ultimi decenni gli stili di vita sono molto cambiati. I principali errori nell’alimentazione nascono da un disallineamento tra stile di vita e stile alimentare. È, quindi, necessario un diverso approccio all’alimentazione per coprire in modo equilibrato il fabbisogno nutrizionale dei singoli individui.
Barilla è attenta a rispondere a queste nuove necessità proponendo prodotti coerenti con le rinnovate esigenze delle persone. Il modello alimentare ispirato alla dieta mediterranea è il nostro riferimento costante. 

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QUALITA' E SICUREZZA
Per assicurare la qualità e la sicurezza dei propri prodotti Barilla ha messo a punto un rigido sistema di autocontrollo, basato su di una ricerca continua e specifica delle caratteristiche di qualità e di sicurezza delle materie prime, su una selezione attenta dei fornitori, sul presidio delle filiere di approvvigionamento, sulla definizione di precisi requisiti igienico-sanitari e su standard produttivi d’eccellenza.

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PROCESSI PRODUTTIVI
Per Barilla è fondamentale analizzare tutti i processi coinvolti nella filiera produttiva: dalla semina all’acquisto delle materie prime, dallo stoccaggio e trasformazione al confezionamento, dalla movimentazione fino al momento dell’acquisto. La filosofia alla base di questa scelta è dettata dalla convinzione che la “progettazione” della qualità inizia dalle materie prime e si conclude con la soddisfazione delle persone.

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L’impegno di Barilla è testimoniato ogni giorno dai marchi del Gruppoche sono l’identità dell’impresa, sulla quale si basa la fiducia delle persone che ogni giorno ne acquistano i prodotti.

I prodotti Barilla nascono da una continua attenzione all’innovazione nell’utilizzo di tecnologie e all’approfondimento dei bisogni delle persone. Ciascun prodotto, infatti, subisce, almeno ogni tre anni, un processo di rivisitazione in un’ottica di incessante miglioramento.

Le aree di prodotto: primo piatto

Nel settore Primo Piatto, Barilla è leader nel mercato della pasta in Italia e nel mondo, dove è presente con il marchio Barilla, simbolo della gastronomia italiana, e con tre marchi leader a livello locale (Misko in Grecia, Filiz in Turchia e Yemina in Messico).
Barilla presidia inoltre il segmento dei sughi pronti, con oltre 40 ricette diverse per assicurare una giusta risposta alle necessità delle persone a livello mondiale.

Le aree di prodotto: prodotti da forno

In quest’area rientrano quei prodotti che coprono i diversi momenti di consumo dalla prima colazione al fuori pasto ovvero:
• biscotti
• fette biscottate
• cereali
• snack
• pasticceria
• pani morbidi
• brioche e merende
• torte e pani croccanti
un’offerta che comprende quasi 180 prodotti, frutto di 35 diverse tecnologie produttive.